Prosecco Treviso Sgajo DOC Extra Dry biologico e vegano

Denominazione: Prosecco DOC Treviso

Tipologia: Spumante Extra Dry

Uve: Glera

Primo anno di produzione: 2011

Area: Treviso – Veneto

Shelf life: 12 – 18 mesi

Suolo: Di origine alluvionale

Altimetria ed esposizione: 50 m.s.l.m. esposizione sud

Età dei vigneti: 6 – 15 anni

Sistema di allevamento: Cappuccina

Vendemmia: Manuale

Vinificazione: In bianco con fermentazione a bassa temperatura e presa di spuma con metodo Martinotti (Charmat)

Grado alcolico: 11%

Zuccheri: 15 g/l

Vista: Giallo paglierino scarico con intensi riflessi verdi

Olfatto: Fruttato con ricordi di mela gialla e pera

Gusto: Fresco, armonico, di buon corpo, lungo e persistente

Temperatura di servizio: 8 – 10 °C

Abbinamenti: Suggeriamo di azzardare e abbinarlo con piatti etnici, perfetto per accompagnare ricette tipiche della cucina vegana, verdure grigliate e insalate delicate

Formato: 750 ml Prezzo al litro: 13.20 € Marchio: perlage Provenienza: italia Treviso - Veneto Filiera: Caratteristiche:

Uve Glera