demerara – zucchero di canna dalle mauritius
2.30 €
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Demerara è uno zucchero di canna semiraffinato. Ha colore dorato, aspetto cristallino brillante e un ricco aroma dovuto alla presenza di melassa. Ideale per dolcificare il caffè, con cereali, frutta e yogurt e nella preparazione di torte, biscotti e glasse per dolci. Demerara è interamente prodotto e confezionato nell’ Isola Mauritius.
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100% Zucchero di canna.
Totale ingredienti del commercio equo: 100%.
Nessun rischio allergene
| Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
|---|---|---|---|
| Energia, kJ | 1700,00 | 0,00 | |
| Energia, kcal | 400,00 | 0,00 | |
| Grassi, g | 0,00 | 0,00 | |
| di cui acidi grassi saturi, g | 0,00 | 0,00 | |
| Carboidrati, g | 99,90 | 0,00 | |
| di cui zuccheri, g | 99,90 | 0,00 | |
| Proteine, g | 0,00 | 0,00 | |
| Sale, g | 0,00 | 0,00 |
PRODUTTORE:
MSS
Pensare a Mauritius, piccolo paese perso nell’Oceano Indiano, a cavallo tra Africa e Asia significa immaginare assolati paesaggi tropicali da cartolina. Lo stereotipo di una natura lussureggiante e paradisiaca è soppiantato nel nord del paese da una terra piatta, dove la coltivazione della canna da zucchero ha preso il posto della vegetazione nativa.
I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.
Di questo progetto è possibile acquistare lo Zucchero Demerara 5oogr.
Lo Zucchero di MSS viene utilizzato per la produzione di: Gingerito bevanda allo Zenzero 1lt, Tererito 275ml, Budini al Cacao.
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